Karácsony 2017

Karácsony 2017

Mindig mindenki várja, miközben persze tudja, hogy előtte majd még rohan, vásárol, főz, közben a munkahelyén évet zár, és még a céges partikra is el kellene menni - tiszta őrület. Ám eközben minden tudja azt is, hogy történjen bármi, maradjon befejezetlen bármilyen munka, az ünnep estéje mindenképpen eljön, és vele együtt a lassítás is, minden és mindenki lenyugszik kissé, ez pedig jó. Mi azt reméljük, lesz idejük olvasni is kicsit. Például az ünnepre készült cikkeinket, a 2017-et felidéző, esetleg már a 2018-ra készülő írásainkat.





Idén sem lesz fehér karácsony
 

Idén sem lesz fehér karácsony

Az előző napokhoz képest enyhébb idő kezdődik pénteken, majd szombaton hullhat ugyan egy kis hó a hegyekben és a Tiszántúlon, de nem valószínű, hogy vastag hótakaró alakul ki. És ez várhatóan így is marad a karácsonyi időszakban.

hvg.hu hvg.hu




Tökéletes kacsamellet készítünk – recept
 

Tökéletes kacsamellet készítünk – recept

Konfitálni általában kacsacombot szoktak, a kacsamellet e téren valamilyen megmagyarázhatatlan okból kifolyólag diszkriminálják, kész gasztronómiai szexizmus. De éppen azért, mert karácsonyra tökéletes kell, leszámolunk ezzel a sztereotipiával. S megmutatjuk, hogy ezt is lehet, ráadásul a saját konyhánkban.

Marton Levente Marton Levente